こんにちは！
オーダーメイドケーキ、スイーツのpâtisserie、
ウェディングケーキ・二次会ケーキ・オーダーメイドケーキなら都内・東京配達可能なSampaguita（サンパギータ）　シェフパティシエ田島です。

本日ご紹介させていただくのは
なんんとなんと！！！
歌手のAIさんのライブ中にご提供したバースデーケーキです！

【ライブのテーマロゴにちなんだロゴケーキ】
今回AIさんのケーキは武道館で行われたAIさん主催のライブ「みんながみんな主役Night」への納品でした。
誕生日のAIさんへのサプライズケーキ。
ライブのテーマである「赤・青・緑」の三本線でできているロゴをモチーフにお作りさせていただきました。
周りには華やかなエディブルフラワーで祝福。

フリーライブということで２０００人以上のお客様の中、ケーキが登場しとても盛り上がったようです。
今回の様子をご紹介いただけている記事があります。
AIが武道館で無料ライブ、パラスポーツ盛り上げへ　観衆と熱唱
誕生ケーキのサプライズも Continue reading “歌手・AIさんのライブでロゴ入りオーダーメイドケーキ！”

こんにちは！
オーダーメイドケーキ、スイーツのpâtisserie、
ウェディングケーキ・二次会ケーキ・オーダーメイドケーキなら都内・東京配達可能なSampaguita（サンパギータ）　シェフパティシエ田島です。

すごい強気なタイトルですよね。笑

 

【東京から山梨までウェディングケーキをお届けに上がりました!】

 

というのも、実は最近山梨の小規模なウェディングパーティーへウェディングケーキをお届けにいきました。
東京から東名高速にのり、御殿場アウトレットを超えて、山を超えて・・・
たどり着いたのがこちら！

とっても森林浴が気持ちのよい、温泉街の近くの河原でした。

車で、ご依頼者を探すと・・・明らかに風船で飾られているテント発見！
ウェディングケーキをお渡しできました。

今回のケーキのご依頼内容は
・ブック型でA4サイズぐらい
・リボンをつけて可愛くしてほしい
・予算が合えばチョコのバラを飾って特別感を出してほしい。
・大切なお二人のウェディングなのでとにかく特別なケーキをサプライズでプレゼントしたい。

サプライズ好きのシェフ田島は黙っちゃいられませんね。笑
完成したのがこちら↓

なかなか個人でオーダーメイドケーキって頼むこともないですよね。
特に首都圏以外だとなかなか機会もない。

でも、純粋なお客様の気持ちが嬉しくて、配達は大変でしたが素敵な体験させていただきました。

お写真までいただけて。

【東京から車で行けるちょっぴり田舎の場所での結婚式、自然多き場所でのウェディングをサポートします】

今回、山梨県にお届けして思ったことがありました。
自然な中で結婚式を開催している、会場に属さないウェディングプランナーさんはとっても忙しくて大変ですよね。

というのもシェフ田島自体もウェディングプロデュースをやっているのでとってもお気持ちがわかるんです。

おかげさまでフリープランナー様からのご依頼も多くいただいておりますが、首都圏だと開催場所が飲食持込禁止が多いのも事実。
最近ですと別荘街やキャンプ場などへの納品も増えてきました。
そんな場所までプランナーさんが都内でケーキを買って、運んでってとっても大変ですよね。

今回のお客様のように、ちょっぴり田舎だとなかなかお二人の想いを叶えてくれるケーキ屋さんって見つからないですよね。
そんな時、是非Sampaguita Cake&Sweetsへご連絡ください！！！
弊社の平均単価は１人前４５０円〜。送料がちょっとかかってしまったとしても、式場やレストランのウェディングケーキよりも圧倒的に安く、
パティシエの作った本格的なウェディングケーキを責任持ってお運びします。

さらにケーキ入刀のナイフや、ファーストバイト用のビックスプーンもご用意可能です。
まずは関東、その周りへ。

もちろん、会場様への納品契約もさせていただいております。
今のケーキ屋さんより

・コストもう少し落としたいな・・・
・打ち合わせもしてくれませんか？
・会場でのサポートもお願いしたい。

などのお悩みも解決できますので、是非ご相談ください。

いずれは全国へ。自由で思い通りのウェディングケーキをお届けできますように。

弊社の紹介は以下の記事もあわせてご覧ください。

ウェディングケーキはSampaguitaで注文すると圧倒的に安心な３つの理由

Sampaguita Cake&Sweets

お問い合わせ、ご注文は
info@sampaguita-weddingcake.com

Sampaguita Cake&SweetsのLine@でもお気軽にご相談ください！

 

 

こんにちは！
オーダーメイドケーキ、スイーツのpâtisserie、
ウェディングケーキ・二次会ケーキ・オーダーメイドケーキなら都内・東京配達可能なSampaguita（サンパギータ）　シェフパティシエ田島です。

今日はキュートにもなり、ゴージャスにもなり、エレガントになる最強のお花「バラ」をケーキに飾ると喜ばれるというお話です。
バラって嫌いな人いないですよね？
高級感漂う１輪もよし、沢山飾ってバラ畑もよし。とにかく飾ったケーキが素敵になることは間違いないです。
そんなバラをケーキに取り入れると良い理由をうんちく交えてご紹介しましょう！

【理由１：バラの花言葉は愛と幸せにあふれている！そんな気持ちを込めたケーキを贈れる！】

皆さん、バラの花言葉ってご存知ですか？
バラって男性が女性に赤いバラを贈るのってなんとなくイメージあると思うのですが、
それにも理由がちゃんとあるんですよ！ズバリ花言葉。
バラ全体の花ことばは　「愛」「美」
もうこれだけで素敵なんですが、
赤いバラには、「あなたを愛してます」「愛情」「美」「情熱」「熱烈な恋」
白いバラには「純潔」「私はあなたにふさわしい」「深い尊敬」
ピンクのバラには「しとやか」「上品」「感銘」
このように色別にも素敵な花言葉があって、意味があるんです！
そんな気持ちをバラに乗せてケーキを贈るなんて本当ロマンティックですよね！

【理由２：フルーツとは違うゴージャス感。存在感を出せる】

バラって、お花の中でもトップオブザフラワーですよね。
可愛いとは違う、綺麗だけじゃ表現しようのない、美しさを兼ね備えてます。
ケーキって皆さんのイメージ「可愛い」と思う方が多いのですが、
バラが乗ってるケーキって気品があって上品で、且つ高級感を簡単に出せるんです。
ワンランク上のパーティーにはとっても素敵だと思います。

【理由３：普通に売っていないからこそ。感謝がとっても伝わる】

バラの乗ったケーキなんて結婚式でもなかなか見ることないですね。
ということは簡単には手に入らない、贈る方がわざわざお店にご注文して、打ち合わせしてやっと手に入るものです。
手間暇かけてご用意いただいたケーキ、いただく方にとっては嬉しいに決まってますよね。
それが箱を開けたら気品あふれるバラのケーキだったら・・・
喜びも２倍ですし、一緒に残るケーキになります。
記念日は人生でその日、１日しかないんです。
ただのケーキじゃなくて、記憶に残るケーキでお祝いすればその方の人生の１ページに刻まれますね。

【バラのケーキって、何でできてるの？】

いろんな例がありますが、やはり１番は「マジパン」や「チョコレート」「シュガーペースト」の口に入れても安心なもので
パティシエが細工していることが多いです。
（ちなみにマジパンやシュガーペーストは観賞用なので食べることはできません）
Sampaguitaでは全部食べれるケーキがモットーなので基本は細工物はチョコレートを使わせていただいております。
また、最近では食べられるお花「エディブルフラワー」の取り扱いも始めたので、
香りも見た目も本物で、且つ安心な本物のバラを飾ることができるようになりました！

素敵なバラのケーキで記念日を是非彩ってくださいね！

弊社の紹介は以下の記事もあわせてご覧ください。

ウェディングケーキはSampaguitaで注文すると圧倒的に安心な３つの理由

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こんにちは！
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今日はとっても可愛くてビックリなケーキをご紹介いたします。

 

【まるで本物?!クリスチャンルブタンのケーキ!!!】

 

女の子の憧れのシューズブランド「クリスチャンルブタン」。ご存知ですか？？
著名な芸能人、モデルさん御用達のブランドなんです。
ウェディングでも履きたい憧れの靴ブランドでもあるんですよ！

実は今回とっても可愛すぎる方へのプレゼントでした。
モデルの「李 雨瀟(り ゆいしょう)」ちゃんです。

李 雨瀟 ブログを更新しました。 『ジュリーク 新商品体験会＊ootd』【画像4枚】https://t.co/MTU87tTedZ#李雨瀟#ナウアイスタイル#アメブロ

— り ゆいしょう (@yuxiao0125) 2017年6月29日

そんな可愛いモデルさんからのオーダーで、作らせていただいたのがこちら！

ルブタンの靴箱に赤のハイヒール。
可愛いショッキングピンクのリボンをつけてみました！
このようなケーキは一般的には「マジパン」や「シュガークラフト」など、
観賞用のケーキがほとんどで、中身もバタークリームケーキだったり、見た目クオリティ重視のケーキ屋さんはあるのですが、

Sampaguitaは見た目のために味を落としたりしません！

靴箱の中身は、イチゴたっぷりのショートケーキが入っていますし、周りの箱や細工物は全てチョコレート。
普通のチョコレートより甘みは強いですが、全部食べられちゃうケーキなんです。

この細工用に使っているチョコレートは粘土のように自由自在に扱うことができ、
職人技が光る、いろんな細工物が作ることができます。

しかし、温度管理が大変難しい物で、扱いには修行が必要なんですね。
しかも今回はハイヒールということで、靴の作り方から調べ上げて完成させました。
パティシエって細工物になると別の職業にも転職できちゃう面白いお仕事です（笑）

このような「立体オーダーメイドケーキ」は保形が難しかったり、技術力がたりなかったり、
ケーキ屋さんでもなかなか受けてくれない商品の一つです。

オーダーメイドケーキ屋さんでも、まず早々のご予約が必要だったり、
技術的にお受けしないケーキ屋さんも少なくありません。
そして先ほど行ったように、保形や見た目クオリティを重視するため中身が美味しくない。なんてことも。
せっかくのケーキですもの。見た目で感動して美味しく召し上がりたいですよね。

そんな時はぜひSampaguitaにご相談ください。
予約さえ埋まってなければ製作可能、現地まで責任を持って配送させていただきます！

受け取ったお客様の感動をリアルで見るのが私のひそかな楽しみでもあります。。。笑
もっと、気軽にオーダーメイドケーキが楽しめる日本になってほしいですね！
だって、その記念日は一生に１度しかないのですから。。。

 

【ルブタンケーキが東京カレンダーに載りました!!!】

このルブタンケーキですが、なんとなんと夢のメディアに載せていただけました!!!
東京カレンダー:最近のインスタグラマーは、誕生日にルブタンのケーキをもらえたりするらしい件

飲食業界では載せて欲しい雑誌NO1の「東京カレンダー」さんのメディアです。
嬉しすぎるサプライズでした。

そしてちゃっかりかわいいモデルと２ショット〜
ちゃんと化粧してくれば良かったでした。笑

弊社の紹介は以下の記事もあわせてご覧ください。

ウェディングケーキはSampaguitaで注文すると圧倒的に安心な３つの理由

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