仲間や社内でパーティーをするときにおすすめの簡単レシピ！
身内や社内で簡単なパーティーを行う際、できるだけ予算を抑えたいですよね。
すべてを業者に依頼すると、数万円～数十万円はかかってしまいます。
そこでおすすめなのが、自分たちで作る簡単料理！
今回は、パーティーで使える簡単レシピを紹介します！
5分で作れる前菜レシピ【スティック野菜】
見栄えも良く、誰でも食べられる美味しい前菜としては、スティック野菜がおすすめです。
料理の手間は、野菜を切ってソースをつけるだけ。
野菜は、キュウリやダイコン、ニンジンを用意すれば、彩り綺麗に見えます。
具体的な作り方は、以下のとおりです。
- 野菜を食べやすいサイズに切る
- カップに生クリームと塩を入れてハンドブレンダーでかき混ぜる（泡が立つまで）
- にんにくとアンチョビを加えて再度泡立てる
- ココットに詰める
ソースは野菜以外にも合うので、クラッカーと合わせても楽しめます。
具材を入れるだけの簡単おつまみレシピ【アヒージョ】
お酒にぴったりのおつまみなら、アヒージョがおすすめです。
アヒージョの作り方は簡単！
好きな具材を一口サイズにして、オイルと一緒に煮るだけです。
オイルには、以下を入れると美味しく仕上がります。
- オリーブオイル
- にんにく
- 塩
- たかの爪（辛いのが好きな人用）
ご自宅用のタコ焼き機でできるので、オフィスでもホームパーティーでも使えます！
豪華なのに簡単なメインディッシュレシピ【ローストチキン】
メインディッシュはボリュームもありインパクトもあるものが良いですよね。
そんなときはローストチキンがおすすめ！
ローストチキンなら、下味をつけてオーブンで焼くだけです。
具体的な作り方は、以下のとおり。
- 鶏肉の骨にそって切り込みを入れ、皮目にフォークで数カ所穴をあける
- 塩、黒こしょうをまぶしてすり込む
- 鶏肉を袋に入れてしょうゆ・オリーブオイル・にんにくなどを入れてもみこむ
- 冷蔵庫で20分ほど漬け込む
- つけこんだ鶏肉を200℃のオーブンで30分焼く
ボリュームがあるので、男性の多いパーティーでも使いやすい料理です。
食後の片づけも簡単な主食レシピ【ホットプレートパスタ】
しっかりと食べたい人がいる場合は、やはり主食が必要ですよね。
ただ、主食を作るとなると、準備も後片付けも大変……。
そんなときにおすすめしたいのが、ホットプレートで作るパスタ！
単純に、一度茹でたパスタをホットプレートに盛り付けるだけの超簡単レシピです。
ホットプレートに盛り付けることで、パーティーのような大人数にも対応できます。
お洒落なのに簡単すぎるスイーツレシピ【アイスケーキ】
スイーツを一つひとつ作るとなれば、当然手間がかかります。
しかし、パーティーにスイーツは必須。
そこでおすすめしたいのが、牛乳パックを使ったアイスケーキです。
具体的な作り方は、以下のとおり。
- 好きな具材を細かく切り分ける（オレオクッキーやミックスベリーなど）
- 牛乳パックに生クリーム・牛乳・砂糖を入れて50回振る
- 細かく切り分けた具材を混ぜて冷凍庫で半日冷やす
- 完全に固まったらケーキを取り出して完了
牛乳パックを使うだけで簡単にできますし、お洒落で見栄えも良いです。
手軽かつ費用を抑えてパーティーを楽しむならケータリングもおすすめ！
自分たちで作る料理も、アットホーム感があり、充実した楽しめるパーティーになります。
しかし、以下のようなケースもあるでしょう。
- 料理が得意な人がいない
- 突発的なパーティーで料理する暇がない
- 具材などの費用を人数分で割って請求するのが手間
このような場合には、ぜひケータリングの利用を検討してみてください。
ケータリングというと、多額の費用がかかるイメージかもしれませんが、弊社Hungry Spaceはデリバリーは1,500円/1名様から、ランチビュッフェは1,000円/1名様からとなっております。
また、パーティーや予算に応じて料理の内容を変更致しますので、予算のご都合もお気軽にご相談ください。
- デリバリー
- フィンガーフード
- ランチビュッフェ
- フルコース（コース料理）
- 出張寿司 など
ぜひ、会社やママ会、アットホームなパーティーを豪華に彩るための一つとして、弊社のご利用を検討してください。
