Desert Buffet

スイーツのある場所には笑顔しか生まれない。
キラキラ輝くスイーツを囲んでパーティーに彩りを

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専属パティシエが作る本格派スイーツ

ハングリースペースがその他ケータリング会社に何よりも優っていると自信を持ってご提供できる一つが
系列パティスリーより全て手作りの本格スイーツのケータリング。
有名会場や芸能人御用達のパティシエが作るスイーツで差をつけるパーティーを。

デザートビュッフェ(設置のみ)

使い捨て取り皿・割り箸・おしぼり 

 

※ドリンクサービス・陶器カトラリー変更・シェフ・サービス派遣可能です。
オプションはページ最下部をご確認ください

  • プラン例1

カップデザートビュッフェ ¥1500

・クリーミープリン
・濃厚パンナコッタ 季節のソース
・白ワインジュレのマチェドニア エディブルフラワー
・北海道産マスカルポーネのティラミス
・ベリームース サワークリームソース
女性の多いパーティーに素敵な心遣い。 色とりどりのカップデザートで満足度アップ。 ケータリングメニューのグレードアップにもちょうど良い5種類のカップデザート
  • プラン例2

スタンダードデザートビュッフェ ¥3000

【カップデザート】
・クリーミープリン
・濃厚パンナコッタ 季節のソース
・白ワインジュレのマチェドニア エディブルフラワー
・北海道産マスカルポーネのティラミス


【ミニアントルメ】
・イタリア産栗のモンブランタルト
・季節のフルーツタルト
・自家製カスタードのシュークリームプロフィットロール
・季節フルーツショートケーキ
・ピーカンナッツのガトーショコラ
・アソートマカロン
みんなが大好きなポピュラーなdesertを詰め込んだSNS映え間違えなしのデザートビュッフェ。 全種類食べたい欲張り女子のための品数多め上品サイズの10品。
  • プラン例3

戦国抹茶×和スイーツビュッフェ ¥3000

・3色団子
・抹茶のフィナンシェ
・北海道産マスカルポーネの抹茶ティラミス
・和栗もんぶらんたると
・抹茶と国産いちごのショートケーキ
・ラズベリーの水まんじゅう
・ほうじ茶のシフォンケーキ 黒蜜ソース
・W柚子のグラスデザート
希少な宇治抹茶のブランド「戦国抹茶」を使ったコラボビュッフェ。 海外の方やご年配の方にも喜ばれる和洋mixのジャパニーズフュージョンスイーツ

サービス

サービススタッフ追加
準備撤収+2時間パーティー¥15000

お客様への細やかな気配りに
サービススタッフでパーティーを成功へ導きます。
ドリンク持ち回り/ピンチョスフード持ち回り/
テーブルクリーンナップetc

サービススタッフ追加
陶器取り皿1枚¥50  箸1膳¥30

食器を変えるだけで品格のあるパーティーに。
陶器取り皿1枚¥50  箸1膳¥30
※サービススタッフのいるパーティーでは無料で陶器に変更いたします。

ドリンク

ハングリースペースのドリンクメニューは
「フリードリンク2時間制」「飲んだ分だけ!!!カウント制」「ボトル購入セルフサービス」
の3種類ご用意。

※ご提供は基本は使い捨てカップになります。
グラスに変更の場合は別途サービススタッフ1名/30名様のご発注を条件に無料で行なっております。(フルコース料理の場合は無料でグラスでご提供いたします)

フリードリンク2時間制

ドリンクカウンターを設置し、
サービススタッフが設置・提供・撤収まで行います

ノンアルコールドリンク

ノンアルコールライトフリードリンク¥500

ランチケータリングのお供に。
ポピュラーなソフトドリンクをお好きなだけ。
烏龍茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/  
オレンジジュース/ミネラルウォーター

サンライズシャックコーヒー付きフリードリンク¥800

これを飲んだら集中力が上がるとプロサーファーの間で話題沸騰のハワイ発のブランドコーヒーが一人1杯ついた嬉しいプラン。
烏龍茶/オレンジジュース/ミネラルウォーター
サンライズシャックコーヒー※コーヒーは一人1杯

アルコールドリンク

スタンダードフリードリンク¥1500

様々なお酒のお好みが全て入った
間違えなしのプラン。
生ビール/甲類焼酎/ウィスキー/
(ロック・水割り/ソーダ割)
レモンハイ/ウーロンハイ/ワイン赤・白
烏龍茶/オレンジジュース 

プレミアムフリードリンク¥2500

どんな世代の方でも好きなお飲み物で楽しめる大変充実したプラン。
生ビール/焼酎(芋・麦)/ウィスキー/ 日本酒
(ロック・水割り/ソーダ・ジンジャエール割)
レモンハイ/ウーロンハイ/ワイン赤白/
リキュール(カシス・ピーチ・ジン)
烏龍茶/オレンジジュース/ジンジャエール


※ご提供は基本は使い捨てカップになります。
グラスに変更の場合は別途サービススタッフ1名/30名様のご発注を条件に無料で行なっております。(フルコース料理の場合は無料でグラスでご提供いたします)
※2時間を超える場合、¥600/お一人様の延長料金又はカウント制をお選び頂けます。

飲んだ分だけ!!!カウント制

ドリンクカウンターを設置し、
サービススタッフが設置・提供・撤収まで行います

ノンアルコールドリンク

オレンジジュース ¥250
烏龍茶 ¥250
ジャスミン茶 ¥250
ジンジャエール ¥250
コーラ ¥250
コーヒー(ice&hot)  ¥200
紅茶(ice&hot) ¥200

ノンアルコールドリンク

生ビール        ¥450
瓶ビール(haertland) ¥500
瓶ビール(asahi)    ¥600
外国産瓶ビール     ¥500~
ウィスキー       ¥350
サワー        各¥300
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・レモンハイ
芋・麦焼酎       ¥350
日本酒         ¥450
ワイン赤・白      ¥400
リキュール      各¥400
・カシス
・カンパリ
・ピーチ
・ジン
・ウォッカ

※最低保証量がございます
基本時間2時間 ノンアルコール 人数×1杯 アルコール 人数×1.5杯
※ご提供は基本は使い捨てカップになります。
グラスに変更の場合は別途サービススタッフ1名/30名様のご発注を条件に無料で行なっております。(フルコース料理の場合は無料でグラスでご提供いたします)
※2時間を超える場合も最低保証量同条件又はセルフプランにて承ります。

ドリンクオプション

ノンアルコールピッチャーサービス
1本1000ml
¥500

お好きなドリンクをポットでご用意。
お好きなものをお好きな本数ご注文ください。

烏龍茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/
コーラ/オレンジジュース/ミネラルウォーター
コーヒー(ice&hot)/紅茶(ice&hot)

サンライズシャックコーヒーサービス
1杯 ¥400

オフィスやイベントサービスでの
コーヒーサービスをワンランク上げる
ハワイ発のコーヒーブランドを。

ブラックコーヒー/
ココナッツコーヒー/ダークモカコーヒー
オーガニックココア

ドリンクサーバーサービス 1000m
¥1000

SNS映えなフルーツが入った
おしゃれなドンクサーバーでおしゃれに

フルーツハーブウォーター/
ノンアルコールサングリア/フルーツティー
その他ノンアルコールカクテル各種

乾杯用スパークリング
1杯 ¥500~

企業のお祝いやウェディング披露宴に
門出を祝う最高の演出を
(トールグラスの貸し出し含む)

銘柄はお任せいただきます。
ご指定の場合ご相談ください。
シャンパンのご用意も可能です。

デザートオプション

追加プチデザート
2種¥500 5種1000

ケータリングコースにデザートを追加して
ボリュームアップと満足度アップ。
以下よりお選びください

ベリームースケーキ/ピーカンナッツのガトーショコラ
プチプロフィットロール /濃厚パンナコッタ 季節のソース
/季節のフルーツのマチェドニアジュレ

ロゴマカロン1p ¥400

マカロンにそのままプリントできる驚きの技術で
ビュッフェ台に可愛さをプラス。

ロゴカップケーキ1p¥450

コーポレートカラーのクリームで絞ってビュッフェ台を華やかに彩ります。チョコレとプレートにロゴを表現したインパクトのあるロゴスイーツ。

ロゴクッキープリント¥300アイシングプリント¥400アイシング手書き¥ask

イベントのプチギフトにも嬉しい美味しいステッカー。
予算に合わせて検討できる3種の表現方法。

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