株主総会のケータリングならHungry Space（ハングリースペース）にお任せください！

企業にとって大事なイベントの一つ「株主総会」。株主総会では、会社経営を左右する重大項目での意思決定をします。企業と株主様にとって大切な株主総会で、ケータリングを使い株主様たちにおもてなしをしたいとお考えの幹事様もいるのではないでしょうか。でも、あまり使い慣れていないケータリングには疑問や、不安もあるかもしれません。

ここでは、ケータリング初心者の幹事様の為にも、ケータリングのサービス・使い方などをわかりやすくお伝えします。株主総会でケータリングのご利用を検討されている幹事様は是非参考にしてみて下さい。

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株主総会でケータリングをつかってみたいけど、ケータリングってなに？

ケータリングとは

ケータリングとは、指定されたパーティーやイベント会場へ、料理・ドリンクを設置して配膳から撤収まで行うサービスです。一見デリバリーや、宅配業と似たようなイメージがあるかもしれませんが、デリバリーや宅配業は料理を配達するだけのサービスです。会場で料理の配膳や、終了後の後片付けなどは一切行いません。

ケータリングはどこでもOK

ケータリングを使えば、お好みの場所で、お好みのパーティーやイベントが開けます。たとえば、レンタル会場・会社の会議室・自宅のリビングやお庭などでケータリングを使うと、この様な場所が、まるでホテルのビュッフェルームのように設置でき、料理・飲み物と共にパーティーを楽しむことができます。

ケータリングのメリット

ケータリングのメリットは、手軽にパーティーが開けるところです。
先述した通り、ケータリングは料理・ドリンクの設置からパーティー終了後の回収まで行います。ケータリング会社にパーティーの詳細を伝えてプランを決めてしまえば、幹事様は何もする必要はありません。パーティーの当日までケータリング会社に任せてしまえばいいだけです。

会場選びや料理・飲み物選びなどの面倒な事も幹事様がする必要はありません。ケータリング会社が幹事様の御希望に沿うように手配をします。パーティーのプランが決まれば、幹事様は日常の業務に専念することができます。

株主総会でケータリングを使ってみたいけどわからないことだらけ

ケータリングの頼み方

株主総会にケータリングを使ってみたいと思っても、初めてケータリングを利用される幹事様にはわからない事もあり、不安になるかもしれません。
ケータリング会社にはパーティーの詳細を決めるプランナーがいますので、プランナーにパーティーの主旨・日時・予算・人数・料理等の詳細を伝えると、パーティーをプランニングします。

ケータリングを利用するときには、ケータリング会社のプランナーからプランに必要な詳細のヒヤリングがありますので、以下の内容をプランナーに伝えるとスムーズに手配が進むでしょう。

☑開催日
☑開催時間
☑開催地域
☑参加者数
☑予算
☑パーティーの主旨/スタイル
☑食事スタイル
☑男女比・年齢層

以上の事をケータリングプランナーに伝え確認後、見積もりが提示されます。見積もりを基に一度プランナーと打ち合わせをし、料理、会場の確認を行い問題が無ければ発注が確定されます。
発注後は、ケータリング会社にお任せすれば大丈夫です。
株主総会の日時、参加者数、料理など変更が無ければ、幹事様は当日まで他にすることはありません。

ケータリングの注意点

ケータリングを手配する時には以下のことに気を付けておくと、後でのトラブルも防げます。

・手配はできるだけ早めに
・キャンセルポリシーはしっかり確認
・見積もり内容もしっかりチェック

ケータリングは、宅配・デリバリーとは違い、料理を配達するだけではありません。
会場の手配や、料理の量や種類も多くなる場合もあります。株主総会の開催までに時間がかかりますので、手配はできるだけ早めにしておきましょう。
また、キャンセルポリシーはケータリング会社によって異なります。参加者数、開催日を変更・中止しないといけない場合もあるかもしれません。ケータリング会社によってはキャンセル料がかかるかもしれませんので、キャンセルポリシーはよく確認しておきましょう。

見積もり内容の確認も非常に大事です。ケータリング会社と幹事さんの勘違いで、見積もりに含まれていると思っていたサービスが別料金になっていることもあります。スタッフ派遣費・オプション等は見積もりに含まれているか？など確認しておくと、後でのトラブルも防げます。

株主総会のケータリングならHungry Space（ハングリースペース）がおすすめ

Hungry Space（ハングリースペース）なら初めての方でも安心

ケータリングを使うのが初めての幹事様には、色々と不安な事もあるかもしれません。でも、Hungry Space（ハングリースペース）ならそんな心配は必要ありません。

Hungry Space（ハングリースペース）には経験豊富なプランナーが在籍。幹事様に寄り添い、ご希望のパーティープランをご提案いたします。料理やドリンクだけでなく、パーティーに必要な機材や、人員の手配も致します。どんなことでもお気軽にお問い合わせください。

異色のシェフと、プランナーがパーティーをスペシャルに演出

Hungry Space（ハングリースペース）のシェフは、海外経験豊富。和洋食はもちろん、ジャンルにとらわれないオリジナリティーあふれる料理も得意としています。どんなスタイルの料理もお任せください。プランナーは日本では珍しい、全米ブライダルプランナーの資格を持っています。

海外で培った他とは違うセンスでパーティーを設計いたします。ウェディングパーティーや、おしゃれな立食パーティーなどをスペシャルなパーティーに演出します。

Hungry Space（ハングリースペース）のこだわり

「料理はただ食べて美味しいものではなく、パーティーを演出するもの」。料理の味は勿論、料理の仕上げ方、使用するプレート、テーブル設定などと料理の見せ方にもこだわります。視覚と味覚の両方に訴え、楽しんで頂ける、これがHungry Space（ハングリースペース）のケータリングです。

株主総会におすすめのケータリングプラン

フィンガーフードプラン

フィンガーフードプラン
パーティー参加者の小腹を満足して頂くのにピッタリ。料理の細部までこだわった、宝石の様でおしゃれなフィンガーフードをケータリングでお届けします。全て自家製でシェフのこだわりが詰まった、Hungry Space自慢の料理。

①プチパーティーフィンガーフード　2,000円/1名様
・アボカドとスモークサーモンのブルスケッタ
・鶏レバーペーストのブルスケッタ
・減農薬野菜のバーニャフレッタ
・ムール貝の香草パン粉焼き
・骨付きハーブソーセージ

ブルスケッタ、骨付きソーセージなどもある、満足感あるフィンガーフード。

②レセプションフィンガーフード　2,500円/1名様
・フィンガータルト4種
・キッシュロレーヌ
・かぼちゃタルト
・ポークリエットタルト
・クリームチーズとレーズンタルト
・低温調理の鶏ももハムとウズラの卵のピンチョス
・ガーリックシュリンプとフルティカトマトのピンチョス
・自家製バンズのミニバーガー
・ローストビーフといちごのピンチョス

レセプションや、大規模でおしゃれなパーティーのフィンガーフードにピッタリ。タルトや、キッシュなどのまるでスイーツの様な華やかで美味しい料理をお楽しみ頂けます。

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー
株主総会の待ち時間に株主の皆様へピッタリのサービス。
サービススタッフが、ドリンクバーを設置・提供・撤収までおこないます。

2時間制の飲み放題プラン

ノンアルコールライトフリードリンク　500円
・烏龍茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/オレンジジュース/ミネラルウォーター

サンライズジャックコーヒー付きフリードリンク　800円
・烏龍茶/オレンジジュース/ミネラルウォーター/サンライズジャックコーヒー
サンライズジャックコーヒーは1人一杯ずつ付きます。

飲んだだけカウントプラン

・オレンジジュース/烏龍茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/コーラ　各250円
・コーヒー/紅茶　各200円

デザートオプション

デザートオプション
株主総会参加者へのプレゼントにおすすめ。会社のロゴ入りスイーツをお作りします。

・ロゴマカロン　1個400円
・ロゴカップケーキ　1個450円
・ロゴクッキープリント1枚300円
・アイシングプリント　1枚400円

ケータリングを株主総会で使えばこんなメリットがあります

株主総会の好感度UPに繋がる

株主総会でケータリングを使うと、会が始める前に待っている株主様にドリンクのサービスができます。待っている株主様へ、ペットボトル入り飲料のサービスをするところはありますが、ドリンクバーを設置してサービススタッフが株主様のケアをするところはあまりないでしょう。こんなサービスだけでも、株主様の会社に対する好感度も変わってくるのではないでしょうか。

記憶に残るおみやげをプレゼントできる

株主総会後に自社のサンプルなどをお土産に渡すこともありますが、自社のロゴが入ったおしゃれで手作りのスイーツを渡すところは少ないでしょう。ロゴ入りのスイーツをお渡しするだけでも、他社との印象は変わってきます。株主様は、株主思いの企業だと思うだけでなく、スイーツに入ったロゴで会社の印象も残りやすいでしょう。ロゴ入りスイーツをお土産に使えば、会社への好感度が上がるだけでなく、会社の記憶も残りやすくなるでしょう。