Original Full-Course

一皿に精一杯の想いを込めて。
人生の節目にもなる大切な場面には最高の料理とサービスを

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コース料理はお客様と作り上げるもの。既存のメニューは存在しません

御社にとって最高に大切なお客様をおもてなしする会社の社交会や人生の一番の幸せを感じる結婚式など
コース料理とは人生と運命を兼ね備えた貴方にとって最高の一皿の集合体でなければなりません。
既存のメニューではなく、1からお客様と作り上げるのがハングリースペース流フルコースです。

オリジナルフルコースのサービス・サポート内容

テーブルセッティング

コース仕様皿・カトラリー

サービススタッフ

※ドリンクオプションは別途ご注文必須となります。
プランニングサービス・空間装飾etcオプションはページ最下部をご確認ください

  • プラン例1

オーダーメイドランチコース
¥5000~ /   1名様

構成
前菜・自家製ブレッド・スープ・メイン(魚・肉をお選びください)デザート

メニュー例

考案中
優雅なランチに欠かせない贅沢な一皿を。 ハイクラスなランチ会にぴったりのランチコースとなります。
  • プラン例2

オーダーメイドディナーコース
¥8000~ /   1名様

構成
前菜・自家製ブレッド・スープ・メイン(魚・肉をお選びください)デザート

メニュー例 
考案中
貸切会場でクローズドな会を優雅に実施したい方へ。 品のあるテーブルコーディネートも含めた素敵なディナータイムを演出致します。
  • プラン例3

オーダーメイドウェディングフルコース
¥15000~ /   1名様

構成
アミューズ・前菜・自家製ブレッド・スープ・魚料理・グラニテ・肉料理・メイン・デザート

メニュー例 
考案中
和も洋もお任せください。 現役ウェディングプランナーの意見を取り入れた晴れの日にふさわしい お二人のルーツを辿る婚礼料理

ドリンク

ハングリースペースのドリンクメニューは
「フリードリンク2時間制」「飲んだ分だけ!!!カウント制」「ボトル購入セルフサービス」
の3種類ご用意。

※ご提供は基本は使い捨てカップになります。
グラスに変更の場合は別途サービススタッフ1名/30名様のご発注を条件に無料で行なっております。(フルコース料理の場合は無料でグラスでご提供いたします)

フリードリンク2時間制

ドリンクカウンターを設置し、
サービススタッフが設置・提供・撤収まで行います

ノンアルコールドリンク

ノンアルコールライトフリードリンク¥500

ランチケータリングのお供に。
ポピュラーなソフトドリンクをお好きなだけ。
烏龍茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/  
オレンジジュース/ミネラルウォーター

サンライズシャックコーヒー付きフリードリンク¥800

これを飲んだら集中力が上がるとプロサーファーの間で話題沸騰のハワイ発のブランドコーヒーが一人1杯ついた嬉しいプラン。
烏龍茶/オレンジジュース/ミネラルウォーター
サンライズシャックコーヒー※コーヒーは一人1杯

アルコールドリンク

スタンダードフリードリンク¥1500

様々なお酒のお好みが全て入った
間違えなしのプラン。
生ビール/甲類焼酎/ウィスキー/
(ロック・水割り/ソーダ割)
レモンハイ/ウーロンハイ/ワイン赤・白
烏龍茶/オレンジジュース 

プレミアムフリードリンク¥2500

どんな世代の方でも好きなお飲み物で楽しめる大変充実したプラン。
生ビール/焼酎(芋・麦)/ウィスキー/ 日本酒
(ロック・水割り/ソーダ・ジンジャエール割)
レモンハイ/ウーロンハイ/ワイン赤白/
リキュール(カシス・ピーチ・ジン)
烏龍茶/オレンジジュース/ジンジャエール


※ご提供は基本は使い捨てカップになります。
グラスに変更の場合は別途サービススタッフ1名/30名様のご発注を条件に無料で行なっております。(フルコース料理の場合は無料でグラスでご提供いたします)
※2時間を超える場合、¥600/お一人様の延長料金又はカウント制をお選び頂けます。

飲んだ分だけ!!!カウント制

ドリンクカウンターを設置し、
サービススタッフが設置・提供・撤収まで行います

ノンアルコールドリンク

オレンジジュース ¥250
烏龍茶 ¥250
ジャスミン茶 ¥250
ジンジャエール ¥250
コーラ ¥250
コーヒー(ice&hot)  ¥200
紅茶(ice&hot) ¥200

ノンノンアルコールドリンク

生ビール        ¥450
瓶ビール(haertland) ¥500
瓶ビール(asahi)    ¥600
外国産瓶ビール     ¥500~
ウィスキー       ¥350
サワー        各¥300
・ウーロンハイ
・ジャスミンハイ
・レモンハイ
芋・麦焼酎       ¥350
日本酒         ¥450
ワイン赤・白      ¥400
リキュール      各¥400
・カシス
・カンパリ
・ピーチ
・ジン
・ウォッカ

※最低保証量がございます
基本時間2時間 ノンアルコール 人数×1杯 アルコール 人数×1.5杯
※ご提供は基本は使い捨てカップになります。
グラスに変更の場合は別途サービススタッフ1名/30名様のご発注を条件に無料で行なっております。(フルコース料理の場合は無料でグラスでご提供いたします)
※2時間を超える場合も最低保証量同条件又はセルフプランにて承ります。

ドリンクオプション

ノンアルコールピッチャーサービス
1本1000ml
¥500

お好きなドリンクをポットでご用意。
お好きなものをお好きな本数ご注文ください。
                        
烏龍茶/ジャスミン茶/ジンジャエール/
コーラ/オレンジジュース/ミネラルウォーター
コーヒー(ice&hot)/紅茶(ice&hot)

サンライズシャックコーヒーサービス
1杯 ¥400

オフィスやイベントサービスでの
コーヒーサービスをワンランク上げる
ハワイ発のコーヒーブランドを。

ブラックコーヒー/
ココナッツコーヒー/ダークモカコーヒー
オーガニックココア

ドリンクサーバーサービス 1000m
¥1000

SNS映えなフルーツが入った
おしゃれなドンクサーバーでおしゃれに

フルーツハーブウォーター/
ノンアルコールサングリア/フルーツティー
その他ノンアルコールカクテル各種

乾杯用スパークリング
1杯 ¥500~

企業のお祝いやウェディング披露宴に
門出を祝う最高の演出を
(トールグラスの貸し出し含む)

銘柄はお任せいただきます。
ご指定の場合ご相談ください。
シャンパンのご用意も可能です。

デザートオプション

追加プチデザート
2種¥500 5種1000

ケータリングコースにデザートを追加して
ボリュームアップと満足度アップ。
以下よりお選びください

ベリームースケーキ/ピーカンナッツのガトーショコラ
プチプロフィットロール /濃厚パンナコッタ 季節のソース
/季節のフルーツのマチェドニアジュレ

ロゴマカロン1p ¥400

マカロンにそのままプリントできる驚きの技術で
ビュッフェ台に可愛さをプラス。

ロゴカップケーキ1p¥450

コーポレートカラーのクリームで絞ってビュッフェ台を華やかに彩ります。チョコレとプレートにロゴを表現したインパクトのあるロゴスイーツ。

ロゴクッキープリント¥300アイシングプリント¥400アイシング手書き¥ask

イベントのプチギフトにも嬉しい美味しいステッカー。
予算に合わせて検討できる3種の表現方法。

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