こんにちは！
オーダーメイドケーキ、スイーツのpâtisserie、
ウェディングケーキ・二次会ケーキ・オーダーメイドケーキなら都内・東京配達可能なSampaguita（サンパギータ）　シェフパティシエ田島です。

【電車でウェディング？！夢を叶えたケーキ】

とってもユニークなオリジナルウェディングケーキを作成したのでご紹介いたします。

今回のウェディングは、新郎新婦が電車が大好きなお二人。
小物なども積極的にお手作りされていて、こだわりたっぷりでした。

そんなお二人が挙式の会場に選んだのは・・・なんと「都電！」
貸切でお借りできる都電が走る中で挙式をすることになっていました。素敵ですよね！

なので、披露宴にお出しするケーキも「電車の形」これが必須でした。
そしてゲストに配るプチギフト。こちらも電車をモチーフにしたアイシングクッキーにすることにしたのです。

【今回のオーダー内容】

今回の都電ケーキでのお打ち合わせ時の要望は

・挙式で使う都電「宝くじ号９００１系」のウェディングケーキ
・中はチョコレートスポンジにチョコクリーム！
・挙式の時期、沿線上にバラが咲き乱れることで有名なので、チョコでバラを表現。
・お二人のお名前は切符型チョコプレートに。
・プチギフトのアイシングクッキーは切符に「幸福行き」、「ありがとう」と表記
・お子様用にはケーキと同じく都電「宝くじ号９００１系」のアイシングクッキー

こんな感じで細部までヒアリングさせていただきました。
そして出来上がったのがこちら！

オーダーメイドケーキはバタークリームが多くて嫌！なんて声もよく聞きますが、
Sampaguitaのケーキはご指定が無い限り、できる限り生クリームで作っております！

色や形も比率を考え、最大限ご期待通りに作らせていただきます。
直径５０cmの都電ウェディングケーキ。
こだわりは窓の並びまでしっかり表現させていただいたことや、沿線のバラを華やかに表現するために、チョコレートで製作したバラとは別に、
「エディブルフワラー」（食べられるお花）のバラの花びらを散らしてみました。
やはりウェディングにバラは無条件で素敵ですね！

プチギフトのアイシングクッキーはこちら！

お味はお二人のご希望でショコラクッキーに。
ご希望通りのデザインです。

手前の二つはお二人の今回のウェディングのロゴをサプライズでのプレゼントでした。

今回の都電ウェディングのようにお二人の個性が光る結婚式の時は、
その個性にちなんだアイテムを選べるのが一番良いです。

しかしなかなか、ケーキ打ち合わせから製作、配達までしてくれるケーキ屋さんは無いのが現状なんです。
ぜひ、おこだわりのつまったウェディングケーキやプチギフトの製作は、Sampaguitaへご相談くださいね！

都電ウェディング　produse by 和奏婚（プランナー：岩崎ピアン）

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