新年会はケータリングが断然お得！ケータリングで新年会ならHungry Spaceにお任せください！
新年が明け、最初に行われる会社のイベント「新年会」。その年の会社の発展と社員の活躍、健康を願う新年会は、ほとんどの会社で行われていますよね。
でも、新年会を任された幹事さんには、今年は例年とは違う新年会にしてほしいとリクエストされ頭を抱えている幹事さんもいるのではないでしょうか。
そんな時には、ケータリングを使って例年と違う新年会を開いてみませんか。
ケータリングなら、居酒屋、レストラン、ホテルとは違う新年会を開くことができます。ケータリングの魅力とメリットを紹介していきます。
ケータリングの依頼の仕方や注意点
ケータリングの依頼の仕方
いざ、ケータリングを使って新年会を開こうと思っても、どうすればいいかわからない幹事様もいるかと思います。普段から利用していないとちょっと不安になるかもしれません。
そんなケータリング初心者の幹事様の為に、ケータリングの手配方法をお伝えします。
ケータリングを利用するときには、ケータリング会社のプランナーから新年会の詳細のヒヤリングがあります。
その時に、以下の内容をプランナーに伝えるとスムーズに手配が進みます。
☑開催日
☑開催時間
☑開催地域
☑参加者数
☑予算
☑パーティーの主旨/スタイル
☑食事スタイル
☑男女比・年齢層
以上の事をケータリングプランナーに伝え確認後、見積もりが提示されます。見積もりを基に一度プランナーと打ち合わせをし、料理、会場の確認を行い問題が無ければ発注が確定されます。
発注後は、ケータリング会社にお任せすれば大丈夫です。
新年会の日時、参加者数、料理など変更が無ければ、幹事様は当日まで他にすることはありません。
ケータリングを依頼する時の注意点
ケータリングを依頼する時には以下のことに気を付けておきましょう。
・手配はできるだけ早めに
・キャンセルポリーはしっかり確認
・見積もり内容もしっかりチェック
ケータリングは、宅配・デリバリーとは違いただ料理を配達するだけではありません。
会場の手配や、料理の量や種類も多くなる場合もあります。新年会の開催までに手間と時間がかかりますので、依頼はできるだけ早めにしておきましょう。
また、キャンセルポリシーはケータリング会社によって異なります。新年会の開催日までに参加者数も変わるかもしれません。また、やむを得ず突然新年会の開催日を変更・中止しないといけない場合もあるかもしれません。ケータリング会社によってはキャンセル料がかかるかもしれませんので、キャンセルポリシーはよく確認しておきましょう。
見積もり内容の確認も非常に大事です。ケータリング会社と幹事さんの勘違いで、見積もりに含まれていると思っていたサービスが別料金になっていることもあります。スタッフ派遣費・オプション等は見積もりに含まれているか？など確認しておくと、後でのトラブルも防げます。
新年会でケータリングを使うメリット
ケータリングなら会社でも新年会を開けます
ケータリングのメリットの一つが、新年会を開く場所を選ばない事です。ケータリングなら、会社の休憩室、会議室、ランチルームなどでも新年会を開けます。職場で新年会ができたら、移動する必要が無いので、参加者には大変うれしいことになります。会社でケータリングを使えば、新年会の参加率も増えるかもしれません。
ケータリングならプライベートな新年会が開けます
ケータリングを使えば、居酒屋やレストランとはちがい、お好みの場所で完全プライベートな新年会を開催できます。居酒屋などで、個室で新年会を開いても、隣の部屋の声などがうるさかったりすると、せっかくの新年会が台無しになります。
ケータリングなら、いつもの場所をまるで、ホテルのビュッフェルームのように変身。完全にプライベートな新年会を楽しむことができます。
ケータリングなら料理のチョイスも思いのまま
居酒屋、ホテル、レストランでは、お店側が用意した料理からしか選ぶことが出来ませんが、ケータリングならお好みの料理をリクエストできます。
新年会の参加者の中には、アレルギーがある人や、料理の好みにうるさい人などもいるでしょう。
また、参加者の男女の比率や、年齢層によっても料理の好みも変わります。ケータリングなら参加者に合わせた料理が手配できるので、参加者みんなが喜ぶ新年会が開けます。
ケータリングなら新年会の手配も簡単
長い正月休み後の1月は、たまった仕事の処理に追われる幹事さんも多いのではないでしょうか。
そんななかで、新年会の手配をするのは大変な事。日時、料理、飲み物、余興などと幹事さんには考えないといけない事も多々あります。
こんな時にも、ケータリングは大変便利。新年会のプランさえ決まれば後はケータリング会社に任せてしまって大丈夫です。
ケータリングを使えば新年会の手配も楽にできますので、仕事への支障も防げるでしょう。
ケータリングを使って新年会ならHungry Space（ハングリースペース）！
経験豊富なプランナーがパーティーを設計
Hungry Space（ハングリースペース）には、経験豊富なプランナーが在籍。
全米ブライダルプランナーの資格も持っていますので、おしゃれなパーティーもお任せください。
幹事様に寄り添いパーティーが成功するようプランニングします。進行表、機材、人員の手配もお任せください。
こだわりの料理でパーティーを演出
Hungry Space（ハングリースペース）のこだわりの一つが、「料理でパーティーを演出すること」です。
料理は食べてただ美味しいだけでなく、料理の一つ一つの見せ方にもこだわり、味覚と視覚で満足して頂ける料理を提供いたします。
海外で修行を積んだシェフが、ジャンルにとらわれないオリジナリティーあふれる料理で、お客様のパーティーを演出いたします。
徹底した会場リサーチ
Hungry Space（ハングリースペース）は会場選びにも妥協しません。必要であれば全国各地をリサーチして、パーティーにピッタリな会場をご提案させていただきます。
豊富なメニューとリーズナブルな料金プラン
Hungry Space（ハングリースペース）には各シーンに合うメニューをリーズナブルな料金でご用意しています。
各プランと料金の一部をご紹介します。一つの目安としてご参考ください。
・デリバリー ：準備時間がない時に手軽に利用できるプラン。1,500円/1名様～
「フィンガーフード デリバリー 1,500円/1名様」は、ミニタルトやミニバーガー、ブルスケッタなど、片手でも簡単に食べられるものばかり。
・フィンガーフード：立食パーティーやレセプション向け。2,000円/1名様～
スモークサーモンと鶏レバーペーストのブルスケッタや、骨付きソーセージなど5種類の「プチパーティーフィンガーフード 2,000円/1名様」は、満足感もあるフィンガーフード。
お酒のお供にもピッタリです。
・ランチビュッフェ：見た目にこだわり満足感もある料理 1,000円/1名様～
「ライトランチビュッフェ 1,000円/1名様」は、お仕事で慌ただしい間でも楽しく満足できる5種類の洋食メニュー。
・パーティービュッフェ：華やかなパーティーを華やかな料理で演出 2,500円/1名様～
「スタンダードケータリング 2,500円/1名様～」は、ピンチョス・温菜・冷菜・メインがついてバランス良いコース。Hungry Space（ハングリースペース）人気NO1です。
・フルコース：お客様と作り上げるオンリーワンのコース 5,000円/1名様～
「オーダーメイドランチコース 5,000円～/1名様」は、前菜・自家製ブレッド・スープ・メイン（肉/魚）・デザートがついいた、贅沢なランチコース。ハイクラスなランチにお選びください。
他に現役ウェディングプランナーがコーディネートする、「オーダーメイドウェディングフルコース」や「出張寿司」「BBQ」「デザートビュッフェ＆ノベルティー」などのプランもご用意。
新年会におすすめなケータリングプラン
新年には日本らしい「和」の料理が、ヘルシーでピッタリじゃないでしょうか。
Hungry Space（ハングリースペース）の新年会にお勧めの料理をご紹介。
「ジャパニーズフュージョンケータリング 6,000円/1人様～」
・雲丹オンザ濃厚煮卵
・クリームチーズと山葵の野菜チップのせ
・スモーク鴨ベーコンのポテトサラダ
・柚子とアボカド上げモチのブルスケッタ
・焼きネギの生ハム巻き
・真鯛とオレンジの減農薬ケール包み
・鰯鯨の炙り
・殻付きホタテの山椒アヒージョバケット付き
・竹炭の黒唐揚げヨーグルトソース
・三筋の牛ステーキハニーバルサミコ
海外で培ったセンスで「和」を使い様々な文化を取り入れた、Hungry Space（ハングリースペース）の真骨頂。
「出張寿司ランチビュッフェ 3,500円/1名様～」
・出張寿司5種（季節により変動あり）
・マグロ/サーモン/アジ/タイ/イクラなど
・自家製アンチョビと減農薬野菜のバーニャカウダ
・アオサのお味噌汁
・副菜2種
魚は釣りたて、仕入れたてなので鮮度抜群！絶品のお寿司を、目の前で寿司職人が握ります。特別な機会に、贅沢なランチをオフィスでいかがですか。
また、飲み放題または飲んだだけのドリンクオプション、隣接のパティスリーで作る、本格スイーツが楽しめるデザートオプションもご用意しています。
ケータリングで新年会ならHungry Space（ハングリースペース）
今年は一味違う新年会を開いてみたい！そんな時にはHungry Space（ハングリースペース）にお任せください。
経験豊富なパーティープランナーと、海外経験豊富なシェフ達と、装飾のプロが、お客様がお求めの新年会をリーズナブルな料金でプランニングします。
Hungry Space（ハングリースペース）のケータリングを使って新年会を開かれてみてはいかがでしょうか？
スタッフ一同お客様のお役に立つようサポートさせていただきます
皆様からのお問い合わせをお待ちしております。
